2021/12/30 12:25
味覚は幼少期に決まる！
というので
息子にはぜひ一流の料理人になってほしいと思っていた私は
意識して美味しいものをたくさん食べさせてきた。
結果
ただのちょいグルメな社会人になってしまったわけですが😭
確かに味覚については素晴らしいものがあります。
干し柿も一段落の寒い長い冬
干し柿の可能性を（こういうとかっこいいけど）広げようと
味覚な息子も、年末で家に来ているので
いろいろ試作して、一緒に試食してます。
写真は 干し柿×マスカルポーネ×キャビア
干し柿とマスカルポーネの超絶美味をキャビアが台なしにしている
と、、。🤣
確かに気持ち悪い味だな。
不評にくじけず試作はつづくのだ！
