2022/12/15 01:31
いちせさん家の干し柿
最初に下ろした分からどんどん白い粉がきて、完成しはじめました。
明日から順次発送開始です。
ここにきてとーっても寒く
今日は雪とあられが少し降りました。
今週末からマイナス５度とか予報が出ています。
というわけで
寒い寒い言いながら
干し柿の選別中です。
良いのを選んでお届けします。
今年は柿も天候も良くて、母久々の自信作。
こうなると、来年が心配だ〜〜〜って
もう心配している母です。
こんなに調子がいいと、来年今年よりいいものが作れない怖さが出てきます。
毎年同じレベルで作れたらいいですが
自然相手だから、本当にそのあたりは、不安になりますね。
みんなに最高のものを送りたい。
美味しい〜〜って言ってもらいたいというところは譲らず
これからも勉強しながら
少量を丁寧に作っていきます！
