いちせさん家の

今年度の「いちせさん家の干し柿」は明日1月10日でご注文の受付を終了します。いちせさん家は、自然まかせで作っているのでお届け日がいつもはっきりしなくてすみません。それでも許していただいて優しいお客様た...

今年のいちせさん家の干し柿もそろそろ終わり。たくさんご購入いただいて本当にありがとうございました。暖かいメッセージや、やりとりができて幸せに思います。終わりに近づいた柿ハウスは賑やかだったオレンジ...

あけましておめでとうございます。今年のお正月はお休みが長くてなんだかとっても穏やかですね！というのは、周りの話でいちせさん家はカニを食べたくらいでバタバタのお正月。さっき外で餅米を蒸していたら友達...

みなさんメッセージなどなどありがとうございます。あたたかいレビューや、到着のやりとりや本当にありがとうございます。年末にほっこりです。喜んでいただけるってほんとに嬉しすぎる！家族でほっこりワケアリ...

年末は12月26日までのご注文を27日に発送年始は1月6日からの発送となります●「ワケアリ」もぜひとのメッセージをたくさんいただきましたので年明けから商品アップいたします。ワケアリ商品は、少量だと送料を食べ...

重い荷物も軽々の兄が腰を痛めてしまい休みなしで働きすぎだと思ってた母が案の定ダウンし元気なのは私だけだ！と張り切ってた私は凍った道路で滑って転んでイタタタいちせさん家ばったばた！でも、母は一日休ん...

お届けする干し柿を選別するときにシワや傷のついているものはなるべく省いています。このシワは、揉みジワで、大きくて柔らかい柿についてしまうことが多いです。シワの中は粉がきていないものが多く橙色の肌が...

徐々に出来上がってきています。12/19より発送開始いたします！今年はなんとなくいつもより甘〜い感じがします。おばあちゃん監督がせっかくのチカちゃんの素敵なイラストが小さすぎる。大きくして！ということで...

先日友達がやってる飲み屋に行った。「立道屋」という代官山でとっても人気のお店。外国人のお客さんも多いから昨年、「干し柿をお客さんに食べさせて」と持って行ったんだけど友達「今度干し柿もってきて。ほん...

例年より4~5日遅れている感じです。天気が悪かったのと、粒が大きくて乾きが遅かったためです。もう、本当にお天気との戦いです。太陽よろしくです！ここから干して揉んでを繰り返し、白い粉を吹かせていきます。...

８月、私がコロナになって母にうつしてしまった！私はともかく、母は８８歳、死んじゃうかもと焦りまくる私とこれで死ぬのも運命だと開き直っている母薬害のような症状で薬をやめていたし、人混みに出ることもな...

今年の柿は大きくて水分が多くて乾きが遅いと母がいっております。気温が高かったりいろいろ気がかりなことが多かったですが一気に寒くなってだんだん小さくなってきています。中が羊羹のようにギュッとなると良...

なぜお餅なのか？ずっとお餅は自家製を食べてきましたが母の体調が悪くなった年に初めて市販のお餅を食べました。５年前のことです。スーパーで買ったお餅が美味しくなかったので高級スーパーに行って一番高いお...

今年の柿は、色づき始めたらあっという間に全部橙色になって何時もと違うなぁと話していたんです。今、干し始めて10日ほどですが透明の蜜のようなしずくが垂れるのも見られます。あまり見られないことらしいです...

89歳のおばあちゃん監督を中心に今年も元気に楽しく干し柿作りが進んでいます。気温が高く心配でしたがやっと朝夕の気温が下がってきて無事に柿のれんでコロコロ干されております。今年の柿は、大きくて水分が多...